Ситуацию производители объясняют сезонным сокращением спроса на яица после Пасхи. Однако за последний год произошел существенный рост издержек, в результате чего закупочные цены оказались ниже себестоимости производства, говорят они.

Исполнительный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов назвал рост себестоимости производства мяса птицы колоссальнейшим, сообщает «Интерфакс».

Минсельхоз, однако, не ожидает дефицита яиц на внутреннем рынке РФ. В ведомстве указывают на целый комплекс мер поддержки птицеводческой отрасли и отмечают, что роста цен на зерновые культуры (основные компоненты кормов) замедлился или прекратился. Кроме того, в весенне-летний период уменьшаются затраты на тепло, электроэнергию и другие составляющие себестоимости.

«По состоянию на 26 мая стоимость яиц первой категории за месяц снизилась на 19,5%, второй категории — на 10,9%», — говорится в сообщении ведомства.

Меры господдержки птицеводов позволят поддержать рентабельность производителей и сохранить их финансовую устойчивость, уверены в Минсельхозе.