Такого не было никогда: после введения QR-кодов в общепите Екатеринбурга посещаемость упала в разы

Третий день в кафе и ресторанах Екатеринбурга не обслуживают людей без QR-кодов о вакцинации. Предприниматели подсчитывают уже первые убытки. По словам основателя ресторанов Mio и Metis Лейлы Джатдоевой, падение посещаемости составило 85%. В воскресенье было всего четыре гостя за весь день.

Такого не было никогда: после введения QR-кодов в общепите Екатеринбурга посещаемость упала в разы
Фото: google.ru/maps

Такого не было никогда: после введения QR-кодов в общепите Екатеринбурга посещаемость упала в разы

2021-11-01T17:48:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

— QR-коды при входе в торговый центр, где мы работаем, проверяют достаточно серьезно. Весь торговый центр стоит пустой. Такого в моей жизни не было вообще никогда. Мы впервые проходим через то, что у нас четыре гостя за целый день. [ ] У нас 15 человек работает в ресторане. И я сейчас должна изыскивать возможности, каким образом содержать 15 семей, потому что за эти два дня мы ушли в жесточайший минус, — рассказала предприниматель в беседе с «Комсомольской правдой».

Мария Курочкина, руководитель банкетной службы ресторанного комплекса «Космос», говорит, что в кулинарии на Дзержинского тоже сильно упала посещаемость. В субботу, когда, как правило огромный трафик, днём было человек десять.

Директор ресторана «Мама Чоли» Андрей Халяпин утверждает, что посещаемость упала примерно на 40%. Но он надеется, что люди привыкнут. Говорит, лучше будем пускать по QR-коду, чем совсем не пускать.

— Помню, когда в локдаун совсем пришлось закрыться, мне было некомфортно.

Куда в Екатеринбурге можно попасть без QR-кода.

Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 8)
senegal 1 ноября 2021 года в 19:30
и чойто такое случилось? вон задержанцу счет предъявите
0
Pro_Men 1 ноября 2021 года в 19:40
Предприниматели подсчитывают уже первые убытки
В моём понятии убытки - это когда что-то было и его не стало, в данном случае нужно заплатить зарплату персоналу. А когда, хотелось столько, а получилось меньше, то это недополученная прибыль. Немного другая статья. Может и не прав.
5
Professsor L. 1 ноября 2021 года в 19:53
Цитата
Pro_Men:

это когда что-то было и его не стало, в данном случае нужно заплатить зарплату персоналу

есть у каждого свои ожидания и грамотный менеджер это понимает: не будет работа соответствовать ожиданиям работника либо он найдет другую либо он будет делать вид что работает…

ЗЫ. Сегодня в одной школе был.. Осталось 7 дней до открытия. Строители делают вид, что работают… Но со стороны вижу, что все делают массовку, как на кинематографической площадке… И жалостливый голос "прораба", что дескать нет гастарбайтеров, не может он найти достаточное количество рабочей силы… А у самого конь не валялся в проекте - до сих пор ходят и спрашивают тут сверлить или так оставить…
0
Pro_Men 1 ноября 2021 года в 20:25
Цитата
Professsor L.:

Строители делают вид, что работают
Цитата
Professsor L.:

И жалостливый голос "прораба", что дескать нет гастарбайтеров, не может он найти достаточное количество рабочей силы
Не может заставить работать тех, кто есть, пусть сам работает. В армии у нас был создан по необходимости ударный взвод, который за 3-4 часа делал то, что не могла сделать рота за весь день. Пусть прораб учится.
2
senegal 1 ноября 2021 года в 20:26
Цитата
Pro_Men:

. В армии у нас был создан по необходимости ударный взвод

сейчас не раньше
2
senegal 1 ноября 2021 года в 20:26
и армия не стройка алигархата
1
Pro_Men 1 ноября 2021 года в 21:18
Цитата
senegal:

и армия не стройка алигархата
Так и здесь другая стройка, иначе бы прораб не стонал. А мы строили шахты для ракет. Часть начинала с Байконура.
2
nickan 2 ноября 2021 года в 09:12
Цитата
Professsor L.:

Строители делают вид, что работают…


у нас что строители с руками из жопы. что чиновники - и те и те делают вил что работают, а в итоге поучается дерьмо.
Я однажды наученный горьким опытом работы со строителями сразу договариваюсь и о сроках и о качестве и о неустойке. Уже не раз бригады работали бесплатно (ну может им прораб, с которым была договоренность им и платил, но я нет). И всем так советую.
3
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях