«Нас травят, мужики». В России призывают запретить вертел для шаурмы

В России требуют запретить вертел для шаурмы. С таким предложением к законодателям вышла директор крупной сети фастфуда Анастасия Филиппова, сообщает Telegram-канал Mash.

«Нас травят, мужики». В России призывают запретить вертел для шаурмы

«Нас травят, мужики». В России призывают запретить вертел для шаурмы

2024-07-10T11:38:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

Филиппова предлагает разработать ГОСТ на приготовление шаурмы. По мнению бизнес-вумен, шаурму следует готовить на грилях, жарящих поверхностях и в печах, а не на вертеле. Как сообщила Mash Анастасия Филиппова, технология приготовления мяса на вертеле небезопасна для потребителя.

«По мнению бизнес-вумен, повара часто нанизывают мясо на шампур прямо в транспортировочной пищевой плёнке и ждут, пока она расплавится. Или же срезают её на глаз. Плюсом не следят за сроками годности, не используют маркировки, а овощи и соусы хранят без холодильников», — пишет Telegram-канал.

Между тем еще в апреле член Общественной палаты Екатеринбурга, борец с нелегальным общепитом и антисанитарией Дмитрий Чукреев опубликовал в своем Telegram-канале видео, снятое подписчиком, как готовят бобины из куриного мяса для шаурмы.

На видео попал цех, похоже, полуподпольный, где сотни килограммов мяса кур упаковывают в бобины для нанизывания на вертел. Судя по кадрам, мясо хранится при полном отсутствии холодильников, в алюминиевых чанах, похожих на бачки для пищевых отходов. Пол в помещении давно не мыт.

За кадром мужчина, ведущий съемку, жалуется на сильный запах тухлятины, вызывающий тошноту. В одном из бачков мясная субстанция присыпана сверху каким-то порошком. «*****жопые нас травят, *****, — негодует автор видео. — А мы это все покупаем, мужики». Он признался, что сам ел шаурму буквально сегодня.

Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Метки: вертел, шаурма
639 просмотров
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 5)
Anshe 10 июля 2024 года в 13:16
Не покупай это и будешь здоров.
3
kor23 10 июля 2024 года в 16:26
Никогда не ел шаурму. Даже мысли не возникало такое покупать.
3
Van 10 июля 2024 года в 16:28
Похоже на какую то заказную кампанию от конкурентов.
Термообработка есть термообработка, микроорганизмы должны сдохнуть.
Токсины конечно могут остаться, но тогда травились бы все подряд, а мы это годами едим и пока живы.
-3
kor23 10 июля 2024 года в 16:29
Цитата
Van:

Похоже на какую то заказную кампанию от конкурентов.
Термообработка есть термообработка, микроорганизмы должны сдохнуть.

Тухлятина останется тухлятиной даже если ее хорошо прожарить.
3
Van 10 июля 2024 года в 21:07
Не ешьте тухлятину, чо сказать.
1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях